{"id":5129,"date":"2024-10-01T13:03:57","date_gmt":"2024-10-01T11:03:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mosaicfactor.com\/projects\/horeca\/"},"modified":"2025-10-15T12:02:47","modified_gmt":"2025-10-15T10:02:47","slug":"horeca-ca","status":"publish","type":"proyecto","link":"https:\/\/www.mosaicfactor.com\/ca\/projects\/horeca-ca\/","title":{"rendered":"HORECA"},"content":{"rendered":"

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Mineria de dades i desenvolupament de plataforma per a B2B Marketplace<\/p>\n

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Client<\/h2>\n

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Finan\u00e7at pel Govern d\u2019Espanya<\/p>\n

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Partners<\/h2>\n

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El problema<\/h2>\n

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El canal HORECA (Hotels, Restaurants i Cafeteries) requereix i adquireix una gran varietat de productes, fet que implica que cada empresa necessiti m\u00faltiples prove\u00efdors. Es tracta d\u2019un sector molt fragmentat, format majorit\u00e0riament per pimes, i que s\u2019ha vist fortament afectat pels tancaments i les restriccions derivades de la pand\u00e8mia. A causa de les caracter\u00edstiques de les empreses del canal, el seu acc\u00e9s a la transformaci\u00f3 digital de les seves cadenes de valor, als beneficis associats i a la capacitat de processar dades sectorials agregades s\u2019ha vist comprom\u00e8s.<\/p>\n

En un moment en qu\u00e8 els marketplaces lideren les vendes en l\u00ednia B2C (Business to Consumer) a la majoria de pa\u00efsos, i en qu\u00e8 el m\u00f3n B2B (Business to Business) genera m\u00e9s negoci que el B2C, encara hi ha moltes empreses prove\u00efdores del canal HORECA, tant fabricants com distribu\u00efdores, que no tenen acc\u00e9s a una plataforma B2B per canalitzar les seves vendes i gestionar les relacions amb els clients en l\u00ednia.<\/p>\n

A m\u00e9s, les empreses dins del canal HORECA s\u00f3n les que interactuen directament amb els consumidors finals. Disposen d\u2019informaci\u00f3 molt valuosa sobre patrons de consum, prefer\u00e8ncies i coneixement dels productes, que t\u00e9 un gran valor per a la resta de la cadena de subministrament, inclosos els distribu\u00efdors i, especialment, els fabricants.<\/p>\n

Inter\u00e8s del marketplace B2B HORECA per a les empreses:<\/p>\n

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    1. La COVID-19 ha redu\u00eft el contacte comercial i el sector est\u00e0 immers en un proc\u00e9s de digitalitzaci\u00f3, de manera que les empreses finals busquen botigues B2B en l\u00ednia que els permetin visualitzar cat\u00e0legs, comparar preus, fer compres i reduir costos operatius.<\/li>\n
    2. Les grans marques i distribu\u00efdors principals ja disposen o aviat disposaran de les seves pr\u00f2pies plataformes B2B, per\u00f2 hi ha milers de pimes que no tenen la capacitat financera per invertir, promoure i llan\u00e7ar una plataforma B2B, perdent aix\u00ed competitivitat.<\/li>\n
    3. L\u2019\u00fas de les dades de la plataforma permetr\u00e0 fer comparatives sectorials, promoure bones pr\u00e0ctiques, obtenir feedback dels clients i activar campanyes per augmentar les vendes.<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n

      Aquest entorn permetria a marques i distribu\u00efdors obtenir informaci\u00f3 agregada de gran valor, a m\u00e9s d\u2019oferir un punt \u00fanic de contacte i compra per als seus clients i crear un canal m\u00e9s eficient per a la compra-venda i les operacions associades.<\/p>\n

      L\u2019objectiu d\u2019aquest projecte \u00e9s llan\u00e7ar un prototip plenament funcional en un entorn simulat. Hi participaran tres empreses s\u00f2cies del Cl\u00faster Digital interessades a impulsar aquest nou model de negoci i a innovar en visualitzaci\u00f3 i integraci\u00f3 de dades, amb el suport del Cl\u00faster Innovi, que agrupa nombrosos prove\u00efdors del sector HORECA.<\/p>\n

      Per assolir-ho, \u00e9s necessari definir un model d\u2019explotaci\u00f3 de dades i un model de negoci potencial que en faci viable la seva implementaci\u00f3, amb l\u2019objectiu d\u2019accelerar la digitalitzaci\u00f3 d\u2019un sector tan estrat\u00e8gic, fent-lo m\u00e9s resilient i eficient, i mantenint-ne aix\u00ed la competitivitat.<\/p>\n

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      La soluci\u00f3<\/h2>\n

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      El projecte desenvolupa un prototip de Marketplace amb un conjunt de funcionalitats \u00fatils per als diferents agents implicats en el projecte.<\/p>\n

      MOSAIC FACTOR ha estat responsable de la tasca de mineria de dades, del desenvolupament de les funcionalitats de la plataforma i de l\u2019arquitectura de programari del sistema, tant del Back End com del Front End.<\/p>\n

      Les funcionalitats del sistema es descriuen a continuaci\u00f3:<\/p>\n